Оливковое масло
Оливковое масло в Калабрии
Оливковые масла Калабрии имеют особый свойства и аромат. Оливковое масло, производимое на территории региона, отличается в зависимости от территории и климатических условий местности, где прорастают оливковые деревья. Три лучших вида оливкового масла Калабрии (Olio Extravergine) – Alto Crotonese, Bruzio и Lametia имеют характеристику D.O.P., присвоенную им Европейским союзом. D.O.P (Denominazione di Origine Protetta) - гарантия [...]